İçindekilerBahşiş verme kültürünün tarihi nedir?Bahşiş Nasıl Verilir?Restoranlarda bahşiş için uygun miktar nedir?Otellerde Yeterli Bahşiş Nasıl Verilir?Bahşiş Verirken Dikkat Edilmesi GerekenlerHizmet Bedeli Nedir?Hizmet Bedeli ve Bahşiş Arasındaki Farklar Nelerdir? Bahşiş, hizmet sektöründe çalışanların emeğini takdir etmenin yaygın bir yolu. Ancak, bahşiş vermek her zaman net ve anlaşılır bir süreç olmadığı gibi ülkeden ülkeye de farklılıklar gösterebilir. Otel yöneticileri müşteri memnuniyetini artırmak...

İçindekilerSürdürülebilirlik: Doğayla Barışık MutfaklarYeme-İçme Sektöründe Kişiselleştirilmiş Deneyim: Her Damak İçin Özel SunumlarBitki Bazlı BeslenmeMutfakta Yapay Zeka TeknolojisiKatkısız YemeklerBağışıklık Sistemini Güçlendiren Yemekler Yeme-içme sektörü 2024 yılında önemli yenilikler ve değişimlerle karşı karşıya. Bu yılın öne çıkan trendlerinden bazıları sürdürülebilirlik, kişiselleştirilmiş deneyimler, bitki bazlı beslenme, yapay zeka teknolojisi ve katkısız yemekler olacak. Sürdürülebilirlik: Doğayla Barışık Mutfaklar Sürdürülebilirlik sektör farketmeksizin modern dünyanın en önemli gündem...

İçindekilerMüşteri Memnuniyeti Nedir?Nasıl Oluşturulur?Ölçümü Nasıl Yapılır?Nasıl Sürdürülür?Otellerde Müşteri Memnuniyeti Nasıl Sağlanır? Müşteri memnuniyeti oluşturmak ve sürdürmek, bir işletmenin başarısının temel taşlarından biridir. Memnuniyeti sağlamak için önce müşteri beklentilerini anlamak ve sunduğunuz hizmeti bu beklentilere uygun olacak şekilde dönüştürmek önemlidir. Geri bildirimler toplamak ve analiz etmek, müşterinin ihtiyaçlarına yönelik çözümler üretmek yine müşteri memnuniyetini hedefler listesinin üst sıralarına koyan işletmelerin sağlaması...

İçindekilerE-Fatura, E-Dönüşüm Nedir? Otellerde E-Tahsilat Çözümü E-Fatura Nedir? E-Dönüşüm (Dijital Dönüşüm) Nedir?Otellerde E-Tahsilat Çözümü E-Dönüşüm Ürünleri Nelerdir?E-Dönüşümün Muhasebe ve Finans Süreçlerine Etkileri E-Tahsilat ile Ödeme Nasıl Yapılır? Otel Muhasebe Sorumluları için e-Tahsilat Çözümleri Oteller, diğer hizmet ve üretim sektörleri gibi, en güncel dijital çözümleri benimseyerek dijital dönüşümlerini tamamlamaya çalışıyorlar. Dijital dönüşüm otellerde kağıt, baskı ve depolama masraflarını azaltmanın yanı sıra, geniş çaplı finansal operasyonları kolaylaştırarak...

İçindekilerOtellerde enerji tasarrufu nasıl sağlanır? Türkiye’deki otellerin ortalama elektrik harcaması yıllık 5 milyonOtellerde enerji tüketimi en fazla olan ülkeler; Türkiye 4. sıradaOtellerde enerji tasarrufunun önemi nedir?Otellerde enerji tasarrufu faydaları nelerdir?Dijitalleşme süreci nedir?Otelimi nasıl enerji tasarruflu bir otele çevirebilirim?  Otellerde Enerji Tasarrufunu Sağlamanın Pratik Yöntemleri Enerji tüketimi, otellerin önemli bir gider kalemi ve bu maliyeti kontrol altında tutmak ve enerji tasarrufu sağlamak için...