Yeme-içme sektörü 2024 yılında önemli yenilikler ve değişimlerle karşı karşıya. Bu yılın öne çıkan trendlerinden bazıları sürdürülebilirlik, kişiselleştirilmiş deneyimler, bitki bazlı beslenme, yapay zeka teknolojisi ve katkısız yemekler olacak. Sürdürülebilirlik: Doğayla Barışık Mutfaklar Sürdürülebilirlik sektör farketmeksizin modern dünyanın en önemli gündem maddeleri arasında. Diğer taraftan çevreye duyarlı ve sürdürülebilir yöntemlerle çalışan mutfaklar özellikle 2024 ve önümüzdeki yıllarda trend olmaya devam edecek...

Müşteri memnuniyeti oluşturmak ve sürdürmek, bir işletmenin başarısının temel taşlarından biridir. Müşteri memnuniyeti sağlamak için önce müşteri beklentilerini anlamak ve sunduğunuz hizmeti bu beklentilere uygun olacak şekilde dönüştürmek önemlidir. Geri bildirimler toplamak ve analiz etmek, müşterinin ihtiyaçlarına yönelik çözümler üretmek yine müşteri memnuniyetini hedefler listesinin üst sıralarına koyan işletmelerin sağlaması gereken unsurlardır. İşletmelerin tüm bu çabaya girişmeden önce işletmelerinde...

Oteller, diğer hizmet ve üretim sektörleri gibi, en güncel dijital çözümleri benimseyerek dijital dönüşümlerini tamamlamaya çalışıyorlar. Dijital dönüşüm otellerde kağıt, baskı ve depolama masraflarını azaltmanın yanı sıra, geniş çaplı finansal operasyonları kolaylaştırarak hızlandırmaya da yardımcı oluyor. Oteller için dijital dönüşüm sürecini, e-fatura ve e-tahsilat gibi çözümleri ve çok daha fazlasını inceledik. E-Fatura, E-Dönüşüm Nedir? Otellerde E-Tahsilat Çözümü  E-dönüşüm, iş süreçlerinin dijital...

Enerji tüketimi, otellerin önemli bir gider kalemi ve bu maliyeti kontrol altında tutmak için her geçen gün daha fazla işletme yeni nesil dijital çözümler tercih ediyor. Odalara kolayca monte edilebilen dijital termostatlar gibi çözümler sayesinde gereksiz enerji tüketimini en aza indirmek hızlı ve trend yöntemlerden biri. Otellerde enerji tasarrufu, çevresel etkilerin azaltılması ve sürdürülebilir bir gelecek için kritik bir...

Keşfetme tutkusu insanoğlunun ilerlemesinin en temel itici gücü olmakla birlikte turizmin ana unsuru. Tarih bize ilk gezginlerin Fenikeliler olduğunu söylüyor. Modern anlamda turizmin temellerini ise 1845 yılında Thomas Cook’un marangozluğu bırakarak kurduğu seyahat acentesinin ve 17. yy’da Avrupalı ailelerin çocuklarını Grand Tour’larla (Büyük Tur) eğitim seyahatlerine göndermesine tarihlendiği söylenebilir. O günden bu yana değişen turizm trendleri, gelişen teknolojiyle günümüz...