İçindekilerRestoran açmak için ilk adımlarRestoranınızı açtıktan sonra yapmanız gerekenler Restoran açmak için göz önünde bulundurulması gereken pek çok konu ve yapılması gereken pek çok hazırlık var. Ancak bunlar, eğer gerekli işleri adım adım gerçekleştirirseniz, gözünüzü korkuttuğu kadar büyük işler değil. Yapmanız gerekenler, karar vermek ve uygulamaktan ibaret diyebiliriz. “Restoran nasıl açılır?” sorusunun cevabı, önce nasıl bir restoranınız olmasını istediğinize karar...

İçindekilerStoklarınızı takip edecek personellerinizi belirleyinPOS sisteminize entegre bir stok yönetim sistemi seçinStok kontrollerinizi düzenli gerçekleştirinÖnceki satın alımlarınızı inceleyin İşletmeler için günümüzde maliyet yönetimi için stok yönetimi ve kontrolü oldukça önemli… Artık, stoklarınızda bulunan her ürünün doğru bir şekilde kullanılması ve israf edilmemesi işletmenizin bütçesinin en önemli belirleyicilerinden biri.  Stok ve maliyet yönetimi için kullanılan geleneksel tekniklerin yerini ise, artık dijital ortamda...

İçindekilerHayalet mutfak nedir?Bulut mutfak nedir?Sanal mutfak nedir? Yaşam tarzımızdaki değişimler, yeme-içme sektöründeki değişimlerin de önünü açıyor. Tüketicilerin hayatında değişen her şey, bir şekilde tüketimlerini de etkiliyor. Özellikle pandemi sonrası gündeme gelen ve güncelliğini koruyan hayalet mutfak kavramı da tam olarak bu durumun sonucu. Masada servis imkanı veremeyen işletmelerin paket servise odaklanmasıyla popülerleşen hayalet mutfak, bulut mutfak ve sanal mutfak kavramlarını...

Restoran işletmeci ve yöneticilerine hizmet kalitesi, müşteri sayısı ve gelirlerini eş zamanlı olarak artırmak için tavsiyeler

İçindekilerWeb sitenizden sipariş alınAracı platformlarla çalışınPaket sipariş servisi için iş akışı oluşturunTemassız ödeme seçeneği sununHızlı ve kaliteli teslim gerçekleştirin Paket sipariş, dünyanın her yerinde işletmeler için büyük bir gelir kaynağı haline geldi. Her geçen gün pazardaki payı artan paket servis, özellikle Covid-19 pandemisinde işletmeciler için gelirlerinin sürdürülebilir olmasını sağladı. Bunun yanı sıra, işletme içinde hizmet verilen normal dönemlerde de gelirlerin...