En Yeni İçerikler
Provizyon Nedir? Otellerde Provizyon Ne Demektir?
Provizyon, konaklama sektörü de dahil olmak üzere çeşitli endüstrilerde kaynakların operasyonel ihtiyaçları karşılayacak şekilde tahsis edilmesini ve yönetilmesini sağlayan önemli bir süreçtir. Otellerde ise provizyon alınması sadece fiziksel ürünlerin temin edilmesinden fazlasını ifade eder. Otellerde provizyon misafir deneyimini iyileştirmek ve günlük operasyonları düzenlemek için doğru kaynakların, teknolojilerin ve hizmetlerin hazırlanması sürecini kapsar. Oda olanaklarının hazırlanmasından kesintisiz teknoloji erişiminin sağlanmasına...
Her Şey Dahil Otel Nedir, Özellikleri Nelerdir?
Türkiye, metropol ve kıyı hattında bulunan tarihi, doğal güzelliklere sahip şehirleriyle birlikte tüm dünyaya her türden turizm deneyimi sunar. Sunulan fiziksel özelliklerin “Türk misafirperverliği” ile birleştiği noktada ise dünyanın dört bir yanından insanlara unutulmaz deneyimler yaşatılır. Alman şirketi Statista’nın yaptığı ve her yıl paylaştığı “dünyanın en çok ziyaret edilen”1 şehirleri arasında Türkiye’den iki şehir var. 2. sırada İstanbul ve...
Gelir Yönetiminde Fiyat, Dinamik Fiyat ve Envanter Kontrolü Nedir?
Gelir yönetimi, otel ve restoran gibi işletmelerin kârlılıklarını artırmak için uyguladıkları stratejik bir yaklaşımdır. Bu sürecin temelinde fiyatlandırma, dinamik fiyat ve envanter kontrolü gibi unsurlar yer alır. Doğru fiyatlandırma, talebe göre esnek fiyat ayarlamaları yapmayı, otel yönetiminde dinamik fiyatlandırma ise talebe bağlı olarak fiyatların anlık olarak değişmesini sağlar. Envanter kontrolü ise kaynakların doğru yönetilerek hem maliyetlerin azaltılmasını hem de...
E-Adisyon Nedir, Nasıl Düzenlenir, Kimler Kullanabilir?
Hızla dijitalleşen dünyada birçok sektör, operasyonlarını daha verimli hale getirmek, yaptıkları işlemlerin yasal uyumluluğunu artırmak ve süreçleri kolaylaştırmak amacıyla elektronik sistemlere yöneliyor. E-Adisyon kolaylığı ise özellikle yiyecek-içecek ve konuk ağırlama sektörlerindeki ödeme süreçlerini hızlandırdığı için her geçen gün daha fazla işletme tarafından tercih ediliyor. Kullanıcılara sunduğu kolaylıkların yanı sıra, özellikle restoranlar, pastaneler, barlar ve kafeteryalar gibi masa servisi sunan...
Ön Büroda Gelir Artırma Yöntemleri, İpuçları
Ön büroda gelir artırmak, bir otelin genel kârlılığı üzerinde doğrudan etkisi olduğu için her konaklama tesisinin temel hedeflerinden biri. Diğer taraftan misafirlerle ilk temas noktası olduğundan konaklama işletmelerinin gelir artırıcı stratejilerin hayata geçirilmesi için en doğru noktalardan. Oda fiyatlarını optimize etmekten envanteri yönetmeye, kişiselleştirilmiş hizmetler sunmaktan çapraz satışa kadar birçok strateji otellerin ön bürolarında uygulanabilir ve işletmenin kârı artırılabilir....